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甲鱼(鳖)的功能与留心事项

  核心指导:甲鱼,学名鳖,又称水鱼,团鱼,鼋鱼,是人类喜爱的滋补水产佳肴,甲鱼的味道美味,营养价值极高,出于其具有诸多滋补药用疗效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有功效.

  
 

   甲鱼,学名鳖,又称水鱼,团鱼,鼋鱼,是人类非常喜欢的滋补水产佳肴,甲鱼的味道可口,养分价值极高,源于其具有多数滋补药用疗效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有功效.

   功效:

   甲鱼肉及其提取物能适用地防御和减少肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有好处。甲鱼还可以 补劳伤,壮阳气,大补阴之缺少 。食甲鱼对肺结核、贫血、体质衰弱等几种病患亦有一定的辅助功效。

   适宜群众:身体衰弱的人适宜食用。

   合用量:每次30克。

   注意事件:

   1、煎煮过的鳖甲没有药用价值。

   2、死甲鱼或变质的甲鱼不能食用。

   3、失眠、孕妇及产后泄泻也不合适食,以免食用后引起胃肠难受等症或产生其余副影响。

   4、时下盛行的生甲鱼血和胆汁配酒,会使服用者中毒或罹患严重贫血症。

   5、肠胃功能衰弱、消化不良的人应慎食用,特别是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不合适食用。

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